03-3792-5292
Red rose Whisky Seminar

前代未聞の
希少貴重
テイスティング&セミナー
2025

67回 特別セミナー

福與伸二
VS
アラン・ウィンチェスター
&
リチャード・パターソン 特別セミナー&パーティ

福與伸二

福與伸二

サントリー株式会社 チーフブレンダー

アラン<br>ウィンチェスター

アラン
ウィンチェスター

ザ・グレンリベット蒸溜所 マスターディスティラー

リチャード<br>パターソン

リチャード
パターソン

ダルモア蒸溜所 マスターブレンダー

第67回 2025年特別セミナー

11/30 [日]

第67回REDROSEセミナー 
特別セミナー&パーティ
福與伸二
 VS 
アラン・ウィンチェスター
&リチャード・パターソン

渋谷スクランブルスクエア

住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目24−12

TEL:03-4221-4280

参加費(税込) 49,800

セミナー後にアフターパーティを行います。 参加ご希望の方はこちらからご登録をお願い致します。

アフターパーティ登録フォーム

申込期限:11/25[火]

今年のセミナースケジュール

お申し込み方法

1. セミナーお申し込みフォームまたは、メール・お電話にてお申し込み
ください。

セミナーお申込みフォーム

  • 63

    Red roseセミナー
    3/1[土] 15:00~17:00
    • 講師: 尾崎裕美
      竹鶴政孝のDNAを受け継いだニッカウヰスキー 原酒の試飲を通じて理解する90年の歴史 次なる100周年へ向けた新たな挑戦
    • 講師: 坂口正明
      前回の仕込・発酵編に引き続き蒸留技術の基礎について立ち返る
    申込期限:2/28[金]
  • 64

    Red roseセミナー
    5/11[日] 15:00~18:00
    • 講師: 嶋谷幸雄
      - Secret -
    • 講師: 古賀邦正
      ウイスキーの面白さ、素晴らしさ:「美徳の香味」について考える。
    • 講師: 芹川直子
    • 講師: 中村俊一
      「NEXT GENERATION JAPANESE WHISKY FROM KAGOSHIMA’S MELLOW COAST
      -鹿児島から世界一のクラフトウィスキーを目指して」
    申込期限:5/10[土]
  • 65

    Red roseセミナー
    7/5[土] 15:00~18:00
    • 講師: 肥士伊知郎
      秩父から世界へ、イチローズモルトが描くブレンドの未来
    • 講師: 眞喜志康晃
      自然と響き合う、ウイスキー造りの真髄
    • 講師: 椎名敬一
      ラグランジュで培った感性と技術を登美の丘へ
    申込期限:7/4[金]
  • 66

    Red roseセミナー
    9/7[日] 15:00~17:00
    • 講師: 前村久
      酵母と酵母以外の微生物との発酵中の競合や共存と品質への影響についてウイスキーだけでなく他のお酒や発酵食品の事例を交えてお話します。
    • 講師: 細井健二
      「記憶に残るモルト製造の要諦」
    申込期限:9/6[土]
  • 67

    2025年特別セミナー
    11/30[日] 15:00~18:00
    • 講師: 福與伸二/アラン
      ウィンチェスター/リチャード
      パターソン
      福與伸二
      VS
      アラン・ウィンチェスター
      &
      リチャード・パターソン
      特別セミナー&パーティ
    申込期限:11/25[火]

03-3792-5292

受付時間:PM4:00 ~ AM4:00

2. お申し込み後、各回前日までに参加費をお振込ください。

セミナー申し込みフォームからお申し込みいただいた方

申し込みフォームに沿ってお手続きいただき、お支払いをお済ませください。

メール・お電話でお申し込みお申し込みいただいた方

振込先はお申し込み用紙に記載しております。 申込書をご確認くださいませ。

  • ※入金確認順に正式受付しますので、申込時期が早くても入金確認ができなければ、満席になり次第受付をお断りする場合があります。
  • ※お席に限りがございますので先着順とさせていただきます。

3. 当日、セミナー会場にて、名刺をご提示下さい。

過去セミナー

顔写真

BAR SAWA 
新谷茂子と申します。

私は東京都にて、ウイスキー及びワイン等々の造り手たちの
生の声をお伝えすべく、Red roseセミナーという会を
主催しております。

セミナーは、今年で13周年目を迎え、サントリー、ニッカ、キリン、
イチローズモルト等々の代表やチーフブレンダー、ワイン醸造家、
ラムや焼酎造りのプロフェッショナルを講師としてお迎えし、
ウイスキー愛好家はもちろん、バーテンダーや、多くのウイスキーの造り手の方々も
聴講に、全国津々浦々からお越しくださるようになり、
今や「ウイスキーの梁山泊」と言われております。

「Red rose」というセミナー名は
スコットランドの国民的詩人である ロバート・バーンズの
「真っ赤な真っ赤なバラ」
という
素敵な恋の詩にちなんで名づけられました。