中目黒で貴重なウイスキーが楽しめるおしゃれなバー Bar SAWA

オールドレアボトル(マッカラン1948,1951・ホワイトボウモア・ブラックボウモア・ゴールドボウモア・ダルモア1951)を堪能できる中目黒のBar SAWA
 
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Bar SAWA 〒153-0043 東京都目黒区東山1-6-7 フォーラム中目黒1F 営業時間 19:00 ~ 翌日5:00 TEL:03-3792-5292
Bar SAWA
introduction
 
Bar SAWA では、他のお店ではなかなか口にできないオールドレアボトルを取り揃えております。
世界で12本の内の1本。アジアで飲めるのは当店のみの、ダルモア58年をはじめダルモア、マッカラン1948、1951、ブラックボウモア、ホワイトボウモア、ゴールドボウモアの3部作、タリスカー30年、ラフロイグ30年など、約1,000本もご用意しております。
世界各国 80箇所以上のウィスキー&ワインの蒸留所・ワイナリーを訪問しており、2回訪問した所を含めると、118箇所にもなります。
これだけこだわっているのは、Barとしては当店だけではないでしょうか。そこには蒸留所に自ら赴き、造り手の心に触れたいというオーナーの心があります。
1年に一度はスコットランドに足を運び、現地の情報を勉強させて頂いております。
厳選された選りすぐりのボトルをご用意しております。
また、皆様によりおいしくウィスキーを飲んでいただきたいと思い、2か月に1回、日本の造り手のトップのゲストを招きながらのセミナーも行っておりますので、是非一度ご参加頂ければ幸いです。
併せて、年3回の蒸留所ツアーも行います。2015年度は4月18日(土)登美の丘ワイナリー、6月20日(土)はサングレイン蒸留所。門外不出の蒸留所へ伺います。また、NHKとラジオにオーナーが出演予定。詳しくはニュースをご覧下さい。
ダルモアのマスターディスティラー
リチャード・パターソンとオーナーの新谷。
写真の一杯は1本1800万円で世界にたったの2本。
一本はサザビーズのオークションにて売却。
残りの1本の内の1杯を飲ませてもらっている所。

traveling
 







movie
 
FM横須賀 月に一度ラジオ放送致しております元 宝塚歌劇団出身その後、舞台女優「王将」では緒方拳氏と共演された沢かをりが送る『ウ­イスキーと歴史と文化』を融合した語りべ・沢かをりのウイスキートーク。講師には輿水­精一氏、嶋谷幸雄氏など日本のトップの方々をお招きしウイスキーの製造についてお話し­して頂いております。
こちらのラジオ朗読音源をYouTubeにアップ致しました!!
皆様、是非ご視聴下さいませ!!



>>>YouTubeで詳細を見る<<<


 

昨年、11月25日に行われました、『前代未聞の希少で貴重なウイスキーセミナー』の一部です。講師をして頂きましたのは、肥土伊知郎氏と嶋谷幸雄氏です。今回の動画は秩父蒸留所 代表 肥土伊知郎氏のセミナー動画です。



>>>YouTubeで詳細を見る<<<


 
news
 
2015年11月28日【セミナー情報】更新日
Red roseが主催する2016年のセミナー情報を更新しました。

>>>詳細コチラ<<<
 
2015年11月3日【メディア関係】更新日
FM横須賀 月に一度ラジオ放送致しております元 宝塚歌劇団出身その後、舞台女優「王将」では緒方拳氏と共演された沢かをりが送る『ウ­イスキーと歴史と文化』を融合した語りべ・沢かをりのウイスキートーク。講師には輿水­精一氏、嶋谷幸雄氏など日本のトップの方々をお招きしウイスキーの製造についてお話し­して頂いております。
こちらのラジオ朗読音源をYouTubeにアップ致しました!!
皆様、是非ご視聴下さいませ!!

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【オススメ】
①メアリースチュアート 前編


②メアリースチュアート 中編


③メアリースチュアート 後編

 
2015年3月24日【メディア関係】更新日
BAR SAWA オーナー新谷茂子が『語りべ・沢かをりのウイスキートーク』として月に1度ラジオ番組に出演致します。

>>>詳細コチラ<<<
 
2014年12月3日【メディア関係】更新日
2015年3月初旬、NHKにて、
【現代のマッサンたち~知られざるウイスキーの世界】放送!
BAR SAWAオーナーの新谷茂子出演!
年5回行っているウイスキーセミナーの2014年度11月に行った、嶋谷様と輿水様のセミナーも撮影が入りました!乞うご期待を!
同時に、FM横須賀のラジオ番組にも出演。
第一回目は2015年1月12日(月)に放送予定。
約15分間、ウイスキーについて語ります。
毎月1回定期的に放送します。皆様是非ご覧下さい♪
 
2014年12月1日【セミナー情報】更新日
Red roseが主催する2015年のセミナー情報を更新しました。

>>>詳細コチラ<<<