ウイスキー＆ワインバーBar SAWAのブログ
Bar SAWAが主宰するウイスキーセミナーに関する情報や、新たに入荷したボトルのご紹介はもちろん、当店ならではの希少なウイスキー・ワインコレクションについても触れた情報を発信してまいります。また、オーナーの新谷が世界各国の蒸留所・ワイナリーを訪問した際の様々な情報をお届けいたします。
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営業時間変更のお知らせ
大変お世話になっております。 1月23日より、 営業時間が16時から朝の4時までに変更になりました。 営業時間 […]
2023.01.24
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海峡蒸溜所に行ってまいりました。
12月2日兵庫県の海峡蒸溜所へ嶋谷さんと一緒に行ってまいりました。黒酵母を使ったスピリッツは素晴らしかったです […]
2022.12.28
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2022年11月20日のセミナーが終了いたしました。
11月20日日曜日本年度最後のRedroseセミナーが終了いたしました。 今回は、細井健二氏と武部好伸氏にお越 […]
2022.11.22 ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, 武部好伸, 細井健二
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リチャードパターソン氏の旅日記 公開のお知らせ
2022年5月10日に行われました、リチャードパターソン氏の旅日記を公開させていただきました。 是非ご覧くださ […]
2022.11.12 セミナー, リチャードパターソン, 嶋谷幸雄
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新谷茂子著ウイスキー本発売のお知らせ
12月20日に新谷茂子著のウイスキーの漫画本が発売されます。ウイスキー1年生のための本です。題名は「グッド・ウ […]
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2022年 10月11日 -13日 鹿児島・屋久島・福岡ツアーを行いました。
10月11日から13日にかけて、鹿児島・屋久島・福岡ツアーを行いました。 1日目 鹿児島は佐多宗二商店から、本 […]
2022.10.18 ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, 佐多宗二商店, 屋久島エイジングセラー, 新道蒸溜所, 津貫蒸留所
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2022年 11月20日開催｜Redrose ウイスキー造りの現場からのメッセージ
今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、2名の講師の方をお招きしております。 2022年セ […]
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2022年10月8日のセミナーが終了いたしました。
12月5日日曜日Redroseセミナーが終了いたしました。 今回は、株式会社ベンチャーウイスキーより、代表取締 […]
2022.10.12 ウィスキー, サントリー, ジャパニーズウイスキー, ニセコ蒸溜所, 八海山, 村山雅俊, 輿水精一, 鈴木隆広
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タリスカー44年 入荷しました！
大変お世話になっております。 当店にタリスカーの44年が入荷いたしました！ がっちりとした、プラスチックのケー […]
2022.10.02
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2022年 9月8日 三郎丸蒸溜所(富山)へ行ってきました。
坂口正明氏とともに三郎丸蒸溜所に行ってきました。 蒸留器を銅90％スズ10％の合金で造っていました。クラフトな […]
2022.09.13 ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, 津貫蒸留所, 蒸留所
