ウイスキー＆ワインバーBar SAWAのブログ
Bar SAWAが主宰するウイスキーセミナーに関する情報や、新たに入荷したボトルのご紹介はもちろん、当店ならではの希少なウイスキー・ワインコレクションについても触れた情報を発信してまいります。また、オーナーの新谷が世界各国の蒸留所・ワイナリーを訪問した際の様々な情報をお届けいたします。
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2020年 1月13～20日 ポルトガルへ行ってきました。
1月13日から20日にかけてポルトガルにいってまいりました。 各所を見学させていただきました。 撮影した写真 […]
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2020年 3月14日開催｜サントリーで蒸留を30年見つめてきた坂口正明が語る蒸留の全て｜世界を魅了する”麹スピリッツ”に人間力で挑む三和酒類とは｜滋賀でたった1人で作るポットスチルのラム酒造り
今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、3名の講師の方をお招きしております 2020年セミ […]
2020.01.07 ウィスキー, ウイスキーセミナー, サントリー, スピリッツ, ナインリーブス, ブランデー, ラム, 三和酒類, 下田雅彦, 坂口正明, 焼酎, 竹内義治, 蒸留
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2019年 11月1～10日 スコットランド（ハイランド）へ行ってきました。
10月10日から10日にかけてスコットランドのハイランドツアーにいってまいりました。 ハイランド地方とオークニ […]
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2019年 10月10日、11日大分は三和酒類さんに行ってまいりました。
10月10日、11日にオーナーが大分県は三和酒類株式会社に見学へ行ってまいりました。三和酒類さんは1958年に […]
2019.11.06 2020年セミナー, ケンタッキー, テネシー, テネシーウイスキー, バーボン, 三和酒類, 焼酎, 蒸留所
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ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所見学会のお知らせ
2018年6月30日に開催し、大好評を博しました、ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所への見学会を再び開催させて頂 […]
2019.08.28
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【終了】2019年 11月20日開催｜世界をブレンドしたウイスキー”碧Ao”開発秘話に迫る
本セミナーは終了しております。 最新のウイスキーセミナー情報はこちらからご覧ください。
2019.08.28 ウィスキー, ウイスキーセミナー, ジャパニーズ, スピリッツ, ブレンデッドウイスキー
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【終了】2019年 10月6日開催｜マルス津貫が目指す造り手が号泣するウイスキーとは｜元山崎の工場長が語る！山崎の’香味’について
本セミナーは終了しております。 最新のウイスキーセミナー情報はこちらからご覧ください。
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【終了】2019年 7月27日開催｜イチローズ・モルト第二幕！新設・第二蒸留所の目指すウイスキー｜「登美ワイン」の全て
今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、2名の講師の方をお招きしております。 2019年セ […]
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【終了】2019年 5月19日開催｜サントリーウイスキーの世界的な評価の高まりは仕込みと酵母にあり！・学術的見地からみた焼酎、実はウイスキーと作り方が一緒！・100年続く焼酎メーカーが打ち立てる和のクラフトスピリッツ
本セミナーは終了しております。 最新のウイスキーセミナー情報はこちらからご覧ください。今回の「前代未聞の希少で […]
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2019年 2月23～3月2日 アメリカ ケンタッキー州とテネシー州へ行ってきました。
2月23日から3月2日までアメリカのケンタッキー州・テネシー州にある蒸留所をみてきました。10日間のアメリカ旅 […]
