ウイスキー＆ワインバーBar SAWAのブログ
Bar SAWAが主宰するウィスキーセミナーに関する情報や、新たに入荷したボトルのご紹介はもちろん、当店ならではの希少なウィスキー・ワインコレクションについても触れた情報を発信してまいります。また、オーナーの新谷が世界各国の蒸留所・ワイナリーを訪問した際の様々な情報をお届けいたします。
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改装工事およびリオープンのお知らせ
平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、店舗改装工事のため 2026年02月21日より一時休業させていただきます。 リオープンは 2026年02月28日を予定しております。 今回のリニューアルでは、 […]
2026.02.21
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リチャード•パターソン氏&アラン・ウィンチェスター氏との旅の記録
金沢・飛騨・京都を巡る旅 金沢の兼六公園から飛騨、そして京都へと巡る旅に行ってきました。とても楽しい時間を過ごすことができました。 金沢では「杉乃井」さんという料亭へ。落ち着いた空間で食事を楽しみました。 飛騨では「星野 […]
2026.02.18
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[第67回 RWS | 2025.11.30] 時を紡ぐ物語ー三人の巨匠と共に読み解く (講師: アラン・ウィンチェスター/リチャード・パターソン/福與伸二) のパーティー動画公開のご案内
2025年11月30日に行われました、Red rose Whisky Seminar時のパーティー動画です、ご参加頂いた各蒸溜所の造り手の熱い思いを語って頂いております。是非ご覧くださいませ。 ご用意した動画は、演奏など […]
2026.02.14
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[第62回 RWS | 2024.11.30] 伝統と革新の出会い (講師: 鳥井信吾/竹鶴孝太郎) 動画公開のご案内
2024年11月30日に行われました、Red rose Whisky Seminarの動画を公開致しました。 是非ご覧くださいませ。
2026.02.11 ウイスキーセミナー, サントリー, ジャパニーズウイスキー, ニッカ, 竹鶴孝太郎, 蒸留所, 鳥井信吾
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第72回 2026-11-07 (野口雄志/丸山 恵)
2026.02.02
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第71回 2026-09-07 (細井健二/中嶋 大)
2026.02.02
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第70回 2026-07-04 (加藤喬大/鬼澤啓一/興水精一)
2026.02.02
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第69回 2026-05-09 (嶋谷幸雄/竹重元気/岩崎寛彦)
2026.02.02
