樽の素養がウイスキー品質を決めるというスタイルが流行する中で、 貯蔵という「育ち」ではなく、「生まれ」という要素がウイスキーに与える個性について

細井健二

サントリーのものづくり技術を駆使し香りにこだわり抜き、11年の歳月をかけて開発した

中嶋 大