世界の蒸留所・ワイナリーをご紹介
世界の蒸留所・ワイナリーをご紹介! スペイサイド、ケンタッキー、アイルランド、アイラなど世界各国の蒸留所・ワイナリーを訪問したオーナーの新谷が、ウィスキー・ワインの様々な情報をお届けいたします。
-
5月16日セミナー延期のお知らせ
大変お世話になっております。 2020年5月16日に予定しておりました、Redroseウイスキーセミナーは非常事態宣言を受けまして、延期とさせていただくこととなりました。 つきましては、嶋谷幸雄氏のセミナーを2021年5 […]
2020.05.08
-
休業について
緊急事態宣言の延長を受けまして、5月7日より、5月11日まで臨時休業とさせていただきます。 5月12日よりランチを始めます。11時から20時までの短縮営業ではございますが、又皆様のお目にかかれる事を心より楽しみにしており […]
2020.05.08
-
休業について
4月11日より、5月6日までの２6日間休業致します。また、その間毎週月曜日、４月１３日、４月２０日、４月２７日にカレーボランティアを行います。５０食限定、無償です。当店のカレーは１０時間煮て、１日ステイ、箱根富士屋ホテ […]
2020.04.15
-
2020年2月8日イチローズモルト蒸留所に行ってまいりました。
2月8日Red roseセミナー集まりにてイチローズモルト秩父蒸留所に行ってまいりました。 今回は、毎日ウイスキーづくりをなさっている門間様、渡部様にガイドをしていただき、第一蒸留所、第二蒸留所、第六セラー等を見学させて […]
2020.02.13 2020年セミナー, ケンタッキー, テネシー, テネシーウイスキー, バーボン, 三和酒類, 焼酎, 蒸留所
-
2020年 1月13～20日 ポルトガルへ行ってきました。
1月13日から20日にかけてポルトガルにいってまいりました。 各所を見学させていただきました。 撮影した写真 サンデマン社へ行ってきました。 サンデマン社のセラー内部 最初はグレンオード蒸留所に行きました。 そこからクラ […]
-
2019年 11月1～10日 スコットランド（ハイランド）へ行ってきました。
10月10日から10日にかけてスコットランドのハイランドツアーにいってまいりました。 ハイランド地方とオークニー諸島を巡り、各蒸留所を見学させていただきました。 撮影した写真 まずはインバネス島に入りました。 ボニー・プ […]
-
2019年 10月10日、11日大分は三和酒類さんに行ってまいりました。
10月10日、11日にオーナーが大分県は三和酒類株式会社に見学へ行ってまいりました。三和酒類さんは1958年に設立した会社で、本格麦焼酎のいいちこをはじめ日本酒、ワイン、リキュールと幅広く、お酒つくりに携わっていらっしゃ […]
2019.11.06 2020年セミナー, ケンタッキー, テネシー, テネシーウイスキー, バーボン, 三和酒類, 焼酎, 蒸留所
-
2019年 2月23～3月2日 アメリカ ケンタッキー州とテネシー州へ行ってきました。
2月23日から3月2日までアメリカのケンタッキー州・テネシー州にある蒸留所をみてきました。10日間のアメリカ旅行は楽しかった。 撮影した写真 ルイヴィル1のアートなホテルで食事をしました。翌日からケンタッキー州へ ■ワイ […]
-
2019年 2月5～10日 沖縄へ行ってきました。
2月5日から10日までオーナーが沖縄に行ってまいりました。宮古製糖工場へ行って勉強してきました 撮影した写真 琉球エアラインで多良間島へ 多良間島の村長と村長室にて 黒糖のペースト 左・左下：これが搾汁機下：マッシュタ […]
-
2018年 11月3～12日 アイラ島へ行ってきました。
11月3日から12日までオーナーがアイラ島に行ってまいりました。今回の一番の収穫はグレンリベット50年をゲットしたことです。高かったー！ アイラらしい風景。 どんよりしている。 撮影した写真 まずはポートエ […]
