2021年 11月24日開催｜Redrose ウイスキー造りの現場からのメッセージ
今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、1組の講師の方をお招きしております。
2021年セミナー vol.4
11月24日（水）19:00 〜 21:00
申込締切 11月23日(火)満員御礼
| 参加費 | 会員 10,000円 ／ ビジター 12,000円 |
|---|---|
| 定員 | 24様（先着順・予約制） |
| 会場 | 上三町会会館 〒153-0051 東京都目黒区上目黒3-3-15（日比谷線中目黒駅 徒歩2分 |
福與伸二 | 変化と回帰が創造した❛❛世界のジャパニーズウイスキー❜❜
講師 福與伸二 サントリースピリッツ株式会社 チーフブレンダー(本籍) サントリーホールディングス株式会社 フェロー(兼任) ビームサントリー ウイスキークオリティーアドバイザー(兼任)
講演内容
- ●木桶の発酵槽や直火での蒸溜がもたらす味わいの変化
- ●原材料やプロセス条件変化で得たものと失うもの
- ●技術の変遷から見るジャパニーズウイスキーの盛衰
Bar SAWA
中目黒のおしゃれなバーをお探しならBar SAWAへ。他では飲む事ができない貴重なカクテル、ウィスキー、ウォッカなど種類豊富に取り揃えています。
OPEN PM 5:00 ～ AM 5:00 - 年中無休 -
