BAR SAWA BLOG
Bar SAWAが主宰するウィスキーセミナーに関する情報や、新たに入荷したボトルのご紹介はもちろん、当店ならではの希少なウィスキー・ワインコレクションについても触れた情報を発信してまいります。また、オーナーの新谷が世界各国の蒸留所・ワイナリーを訪問した際の様々な情報をお届けいたします。
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2024年5月18日のセミナーが終了いたしました。
5月18日土曜日のRedroseセミナーが終了いたしました。今回は、嶋谷幸雄氏、古賀邦正氏、三澤秀氏にお越しいただきました。テイスティングは、ウィスキー4種、イチローズモルトの特別な6アイテムのとても興味深い飲み比べをご […]
2024.05.20 ウィスキー, サントリー, ジャパニーズウイスキー, ベンチャーウィスキー, 三澤秀, 古賀邦正, 嶋谷幸雄, 終了セミナー
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2023年11月22日のセミナーが終了いたしました。
１１月２２日水曜日のRedroseセミナーが終了いたしました。 今回は、福與伸二氏にお越しいただきました。 テイスティングは、グレーン、ブレンデッドを含む 貴重なウイスキーをご用意いただきました。 サントリー様の品質向上 […]
2023.12.15 ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, 佐久間正, 終了セミナー
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2023年10月8日のセミナーが終了いたしました。
１０月８日日曜日のRedroseセミナーが終了いたしました。 今回は、佐久間正氏にお越しいただきました。 テイスティングは、 蒸留所限定の余市・宮城峡のモルトウイスキー５種と グレーン1種でした。 原酒とブレンディングへ […]
2023.10.13 ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, 佐久間正, 終了セミナー
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2023年7月9日のセミナーが終了いたしました。
７月９日日曜日のRedroseセミナーが終了いたしました。 今回は、肥土伊知郎氏と北谷知生氏と佐藤壮氏にお越しいただきました。 テイスティングは、 イチローズモルトのウイスキー6点と ワイン2種・焼酎1種でした。 とても […]
2023.07.12 イチローズモルト, ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, シンワフーズケミカル, 佐藤壮, 北谷知生, 終了セミナー, 肥土伊知郎
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【終了】2019年 3月26日開催｜元英国軍人が仕掛ける世界中に熱狂的なファンを生み出すウイスキーカンパニーの秘密、スコッチに学びながらも創業者の理想とした日本のウイスキーを育ててきた歩み
本セミナーは終了しております。最新のウイスキーセミナー情報はこちらからご覧ください。今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、2名の講師の方をお招きしております。 2019年セミナー vol.1 3月1 […]
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【終了】2018年 11月21日開催｜佐治敬三と鳥井信治郎が伝えた後進への言葉、WWA世界一！第二工場も建築開始！
本セミナーは終了しております。最新のウイスキーセミナー情報はこちらからご覧ください。今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、2名の講師の方をお招きしております。 2018年セミナー vol.5 11月 […]
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【終了】2018年 10月7日開催｜不可能に挑む！響21年の生みの親が新たなマーケットを創造！、35年以上‘スピリッツ蒸留の理論と実践’に向き合い続けた坂口氏が語るスピリッツ蒸留の全て…
本セミナーは終了しております。 最新のウイスキーセミナー情報はこちらからご覧ください。今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、2名の講師の方をお招きしております。 2018年セミナー vol.4 10 […]
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【終了】2018年 5月23日開催｜ぶどう作りから挑んだ世界の甲州ワイン、30年追求してきた“余韻をつくる謎の香り”を識る
本セミナーは終了しております。 最新のウイスキーセミナー情報はこちらからご覧ください。今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、お二人の講師の方をお招きしております。 2018年セミナー vol.2 5 […]
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【終了】2018年 7月22日開催｜サントリーが手がける世界最高のジン造り、静岡初のクラフトディスティラリー、酵母で作る本物のビールの作り方
本セミナーは終了しております。 最新のウイスキーセミナー情報はこちらからご覧ください。 今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、3名の講師の方をお招きしております。 2018年セミナー vol.3 7 […]
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【終了】2018年 3月11日開催｜富士御殿場蒸留所の原酒づくりとブレンドの真髄
本セミナーは終了しております。最新のウイスキーセミナー情報はこちらからご覧ください。世界のウイスキー造りの技術・ノウハウと日本の完成・こだわりを掛け合わせ、日本人の嗜好にあうウイスキーを造り出すこと。これが創業以来から掲 […]
2018.04.12 終了セミナー
