BAR SAWA BLOG
Bar SAWAが主宰するウィスキーセミナーに関する情報や、新たに入荷したボトルのご紹介はもちろん、当店ならではの希少なウィスキー・ワインコレクションについても触れた情報を発信してまいります。また、オーナーの新谷が世界各国の蒸留所・ワイナリーを訪問した際の様々な情報をお届けいたします。
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2023年7月9日のセミナーが終了いたしました。
７月９日日曜日のRedroseセミナーが終了いたしました。 今回は、肥土伊知郎氏と北谷知生氏と佐藤壮氏にお越しいただきました。 テイスティングは、 イチローズモルトのウイスキー6点と ワイン2種・焼酎1種でした。 とても […]
2023.07.12 イチローズモルト, ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, シンワフーズケミカル, 佐藤壮, 北谷知生, 終了セミナー, 肥土伊知郎
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2023年5月20日のセミナーが終了いたしました。
5月20日土曜日のRedroseセミナーが終了いたしました。今回は、嶋谷幸雄氏と椎名敬一氏と古賀邦正氏にお越しいただきました。テイスティングは、山崎と白州の12年とラグランジュのワイン５点とグレンモ―レンジラサンタ・ラガ […]
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2023年 5月20日開催｜Redrose ウイスキー造りの現場からのメッセージ
今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、3名の講師の方をお招きしております。 2023年セミナー vol.2 5月20日（土）17:00 〜 19:00 申込締切 5月19日（金） 参加費 15,00 […]
2023.04.02 ウィスキー, ウイスキーセミナー, サントリー, ジャパニーズウイスキー, ワイン, 古賀邦正, 嶋谷幸雄, 椎名敬一
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2023年3月25日のセミナーが終了いたしました。
３月２５日土曜日本年度最初のRedroseセミナーが終了いたしました。 今回は、細井健二氏と篠崎倫明氏にお越しいただきました。 テイスティングは、グレンファークラス8年12年21年の3点と ニューポットの4種飲み比べと […]
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2023年 3月25日開催｜Redrose ウイスキー造りの現場からのメッセージ
今回の「前代未聞の希少で貴重なテイスティング＆セミナー」は、2名の講師の方をお招きしております。 2023年セミナー vol. 1 3月25日（土）15:00 〜 17:00 申込締切 3月24日（金） 参加費 15,0 […]
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2022年11月20日のセミナーが終了いたしました。
11月20日日曜日本年度最後のRedroseセミナーが終了いたしました。 今回は、細井健二氏と武部好伸氏にお越しいただきました。 ソーシャルディスタンスを取った座席にて、検温・消毒を行い、セミナーを開催させていただきまし […]
2022.11.22 ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, 武部好伸, 細井健二
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2022年 10月11日 -13日 鹿児島・屋久島・福岡ツアーを行いました。
10月11日から13日にかけて、鹿児島・屋久島・福岡ツアーを行いました。 1日目 鹿児島は佐多宗二商店から、本坊マルス津貫蒸溜所へ、 2日目に屋久島へ飛行機で向かい、マルス屋久島伝承蔵へ。 その後、屋久島のトレッキングも […]
2022.10.18 ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, 佐多宗二商店, 屋久島エイジングセラー, 新道蒸溜所, 津貫蒸留所
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2022年10月8日のセミナーが終了いたしました。
12月5日日曜日Redroseセミナーが終了いたしました。 今回は、株式会社ベンチャーウイスキーより、代表取締役社長 肥土伊知郎氏とTOKYO ALEWORKSよりボブストックウェル氏にお越しいただきました。 前回同様に […]
2022.10.12 ウィスキー, サントリー, ジャパニーズウイスキー, ニセコ蒸溜所, 八海山, 村山雅俊, 輿水精一, 鈴木隆広
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2022年 9月8日 三郎丸蒸溜所(富山)へ行ってきました。
坂口正明氏とともに三郎丸蒸溜所に行ってきました。 蒸留器を銅90％スズ10％の合金で造っていました。クラフトながら、 オーナーの稲垣氏は非常に熱心で、今後に期待したい蒸溜所の一つです。 撮影した写真 &nb […]
2022.09.13 ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, 津貫蒸留所, 蒸留所
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2022年3月27日のセミナーが終了いたしました。
3月27日日曜日Redroseセミナーが終了いたしました。 今回は、元サントリースピリッツ㈱坂口正明氏と本坊酒造株式会社マルス津貫蒸溜所より草野氏にお越しいただきました。 前回同様に、フェイスシールド着用・検温・消毒を行 […]
2022.04.05 ウィスキー, ジャパニーズウイスキー, 坂口正明
