「6月には白州の樽工場へ」素晴らしかった。前村工場長をお招きしてセミナーを開きました。
「白州蒸留所ツアー」
年2、3回ほど行っているSAWA主催の蒸留所見学ツアー!6月にはオーナーとSAWAスタッフとお客様の10名ほどでお邪魔しました。
マッシュタンの中を見せて頂けたり、とても丁寧に説明して頂いたりと、お世話になりました。なにより、連続式蒸留機を見せて頂けて感動しました!我々が公開第一号ということにも感激です!
とても勉強になる、他のツアーとは一味違う素晴らしいツアーでした。お世話になりました方々ありがとうございました!
「秩父蒸留所ツアー」
とてもコンパクトですべて手作り!
国内、また、世界で大人気の理由が分かる素晴らしい蒸留所です。肥土伊知郎さん(蒸留所オーナー)のウイスキーに対する情熱が強く感じられました!
セミナーの際もとても素晴らしいお話をして頂きました。
舞台の緞帳がおりてくる感じ。その中に北斗七星と天の川が入りキラキラ、キラキラ。この世のものとは思えない。レベル4がみれた。人生観が変わります。
福與さんの特別セミナーを開催。ブレンダー室まで見せて頂きました。福與さんは来月のSAWAのセミナーに何人いらっしゃるかとお聞きになり、全員ですと言うと「では、今日は蒸留について話します。ブレンドの事はセミナーで」とサッと変える。素晴らしい。
アルコールがなくなるとフェノール値が上がるとの事。非常におもしろかった。
Bar SAWA
中目黒のおしゃれなバーをお探しならBar SAWAへ。他では飲む事ができない貴重なカクテル、ウィスキー、ウォッカなど種類豊富に取り揃えています。OPEN PM 5:00 ~ AM 5:00 - 年中無休 -
2023.11.16
2023.10.13
2023.10.09
2023.09.29
2023.09.15
2023.08.13
2023.08.12
2023.07.18
2023.07.12
2023.05.25
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